導(dǎo)語(yǔ)：有人說(shuō)紅酒令菜式更可口，有人說(shuō)菜肴令酒更香醇，這不過(guò)是酒的表面形象而已，它的真正身分是令用餐氣氛更輕松愉快，“to make the good even better”?？墒悄阒裰?，紅酒也是“男女”有別的呢？

我們不難在葡萄酒中找到“男女”有別

　　For Him 紳士盤(pán)點(diǎn)

　　1. 丘吉爾爵士特釀香檳(Pol Roger Cuvee SirWinston Churchill) 1999

　　產(chǎn)地：法國(guó)香檳區(qū)

　　丘吉爾爵士特釀香檳，是寶祿爵為紀(jì)念丘吉爾所釀的上等特釀香檳，有著丘吉爾所喜愛(ài)的豐富泡沫、飽滿酒體以及豐滿的成熟度，無(wú)怪乎溫斯頓-丘吉爾大呼——寶祿爵是“世界上最出色的香檳酒之一”。1999 年的丘吉爾爵士特釀香檳是一款氣勢(shì)宏大、有著豐富層次的香檳，豐富美好，結(jié)構(gòu)緊湊，口感堅(jiān)實(shí)，余味優(yōu)雅綿長(zhǎng)。這款香檳的每一個(gè)方面都非常出色優(yōu)雅，令人滿意。最佳飲用期是2008 年~2023 年。

　　2. 赫斯精選維德山加本力蘇維翁紅葡萄酒(The HessCollection Mount VeederCabernet Sauvignon)2006

　　產(chǎn)地：美國(guó)納帕谷維德山赫斯家族酒莊最為出名的當(dāng)屬其旗艦產(chǎn)品——維德山加本力蘇維翁，赫斯家族別出心裁地把它種植在火山巖斜坡上，由此得來(lái)豐富的層次，復(fù)雜優(yōu)雅的口感早已深入人心。赫斯“培育土地，收獲回報(bào)”的有機(jī)種植方式也讓這款“紳士”出身更加“純凈”?？傊@款酒讓我們對(duì)新世界葡萄酒的能力刮目相看。

　　3. 桃樂(lè)絲“黑牌”瑪斯拉普拉那特級(jí)王冠紅(Torres“ Black Label” MasLa Plana - Penedès, Spain)2006

　　產(chǎn)地：西班牙賓納戴絲

　　這是一款曾被《葡萄酒愛(ài)好者》評(píng)為世界最佳七種赤霞珠葡萄酒之一。深沉濃重的櫻桃紅色蕩漾在杯中，酒香中彌漫著淡淡的黑色漿果果醬的氣息，繼而散發(fā)出在法國(guó)橡木桶陳釀中產(chǎn)生的煙熏和辛香氣味?？诟腥A麗致密、強(qiáng)勁有力；結(jié)構(gòu)精妙，單寧柔美絲滑，余味持久濃郁。隨著它在你家中儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，其濃郁的果味及辛香風(fēng)味將會(huì)達(dá)到頂峰。